build2last
товары для дома, строительные и отделочные материалы
Товары Услуги Идеи РегионыРеклама

...Отдых, туризм, товары для здоровья Летняя кухняКоптильни

Купить коптильню


Коптильни прайс-лист




Лучшие предложения коптилен в Вашем городе

Широкий выбор предложений коптилен в Вашем городе можно найти на нашем сайте. Здесь указана цена коптильни, можно посмотреть фото продукции ознакомиться с различными конфигурациями коптилен, чтобы выбрать наиболее оптимальный вариант.



Виды коптилен по назначению

Купить коптильню в Вашем городе можно для холодного или горячего копчения. Их основное различие в конструкции. Поскольку холодное копчение предполагает обработку продукта охлажденным дымом, то в целях снижения температуры полученного дыма, его нужно пропустить через удлиненную, горизонтально установленную трубу или короб. За счет этой особенности, коптильни холодного копчения имеют более сложную конструкцию, большие габариты. Соответственно выше и цена данных приспособлений.

Коптильни для горячего копчения устроены проще. Они представляют собой емкость объемом от 30-60 литров до 120-150 литров и более. В них предусмотрена камера (или уровень) для сгорания топлива. Горячий дым поднимается вверх, где установлены решетки с продуктами или крюки, на которых продукты подвешены.
Выбор коптильни по типу топлива.

Наиболее распространенным видом коптилен являют твердотопливные. Как и мангалы для приготовления шашлыка, в таких устройствах используют колотые дрова или древесные угли, а также опилки, брикеты и прочее. Заказать в Вашем городе коптильни можно и газовые (на газовых баллонах). Сгораемые газ нагревает установленные в камере камни, обеспечивая их нагрев до высокой температуры. Осуществляется продажа и электрокоптилен. Для обеспечения образования дыма в газовых и электрических коптильнях в качестве топлива применяется щепа, которая при нагревании ТЭНа или камней начинает тлеть. Отдельный вид – коптильня для кухни, устанавливаемая непосредственно на газовой плите. Ее недостаток – отсутствие запаха дыма в обработанном продукте.
Конструкции и формы коптилен

Заказать коптильни в Вашем городе можно стационарные и мобильные (переносные). Стационарные коптильни часто изготавливают из кирпича. Они имеют большие размеры и способны обработать большие объемы продуктов.

Существует достаточно большое разнообразие форм портативных коптилен. Купить их можно в виде бочек, ведер, сборно-разборных чемоданчиков, многоуровневых ящиков, цилиндров или сфер. Многие из мобильных переносных приспособлений предназначены не только для копчения. Осуществляется продажа универсальных коптилен, которые могут использоваться в качестве гриля, мангала, барбекю.




Идеи дизайна

Просмотреть всю галерею